Certyfikat
Tak
Pomoc techniczna pn. - pt. w godz. 700 - 1500
Uwaga: kontakt do wystawcy produktu znajduje się w treści ogłoszenia
Powiat opatowski / Gmina Sadowie
5.00 zł
Ekologiczny zakwas na barszcz.
Kiszony tradycyjnym sposobem na wysiewkach żytnich z dodatkiem aromatycznych przypraw. Zakwas sprawdzi się w przygotowywaniu barszczu białego/żurku, zalewajki czy wigilijnego barszczu z grzybami, można nim również zakwasić barszcz czerwony.
Aby zachować niepowtarzalny smak i aromat produkt nie jest pasteryzowany, dlatego też został wybrany sposób pakowania w woreczki próżniowe, a nie szklane butelki.
Produkt nagrodzony w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów Tokarnia 2022: I nagroda w kategorii produkty roślinne, podkategoria produkty zbożowe.
Masa: 500 ml
Składniki: woda, płatki żytnie*, otręby żytnie*, cebula*, czosnek*, przyprawy*
*składniki ekologiczne
Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna 16 kJ/ 3,9 kcal
Tłuszcz <0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 0,9 g w tym cukry 0,03 g
Białko 0,1 g
Sól 0,1 g
Produkt z certyfikatem ekologicznym Numer dokumentu: P 218 21-1